можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

Содержание

Почему после инфаркта нельзя есть шоколад

можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

Шоколад является крайне популярным продуктом во всем мире.

Одни считают его средством для лечения и профилактики многих болезней, в том числе и сердечных, а другие категорически против любой сладкой пищи.

Чтобы докопаться до сути и выяснить, какое влияние шоколад оказывает на сердечно-сосудистую систему, необходимо подробно рассмотреть 2 наиболее важных его составляющих – какао и сахар. Ведь именно эти составляющие определяют его влияние на организм. В этом материале мы будем активно использовать ссылки на авторитетные исследования, для подтверждения сказанного.

Влияние шоколада на сердце — 5 фактов

Если рассуждать о свойствах шоколада, тогда следует сразу оговориться, что ученые считают полезным только горький (черный) шоколад. Он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему за счет двух вещей:

  • Высокого содержания какао-продуктов (более 50%), входящих в его состав, которые в свою очередь насыщены полифенолами. Эти химические соединения находятся в какао-бобах и благотворно влияют на сердечную функциональность, что подтверждено одним масштабным исследованием. Помимо уникальных вкусовых ощущений, какао способно обогатить тело человека флавоноидами, которые важны для эластичности и очищения сосудов, а соответственно какао способствует профилактике атеросклероза и многих других заболеваний. Никотиновая кислота, которая также входит в химический состав какао, участвует в липидном обмене и способствует выводу вредного холестерина.
  • Низкого содержания сахара, относительно какао-продуктов. Сахар имеет безусловное разрушительное воздействие на сердце, и многократно повышает риск связанных с ним заболеваний (доказательство). Организм человека тратит много энергии и кальция для того чтобы усвоить сахар. При длительном приеме сахара страдает иммунная система, и организм быстрее подвергается старению. Для сердца этот продукт еще и вреден тем, что повышает артериальное давление.

Вот именно соотношение этих двух составляющих – вредного сахара и полезного какао, определяют, в какую сторону двинется маятник влияния на организм выбранной вами плитки – положительную или отрицательную. Конечно, даже горький шоколад не поможет при боли в сердце без участия медикаментозной терапии. Однако он обладает некоторыми положительными свойствами:

  1. снижает повышенное артериальное давление (доказательство 1, доказательство 2), что особенно важно при гипертонии;
  2. положительно влияет на кровоток, что делает работу сердца облегченной, то есть снижает нагрузку на него;
  3. горький шоколад, съедаемый в небольших количествах, снижает риск смертности от сердечных недугов (доказательство);
  4. польза распространяется не только на сердце, но и на сосудистую систему, поскольку такая пища способствует выводу вредного холестерина;
  5. ученые заметили, что горький шоколад при умеренном поедании, снижает риск затвердевания сосудов, которые являются основной причиной сердечных приступов.

Какие виды наиболее предпочтительны?

Как мы определили выше, благотворное влияние на сердце несет только темный шоколад. В нем нет специфических добавок, которые применяют в белом и молочных сортах. Но насколько вредны другие виды шоколада?

Давайте разоберемся в его сортах и уже на основе этого сделаем выводы.

  1. Горький (темный). Такой тип шоколада является лидером по содержанию полезных веществ, которые называются флавоноиды. Они выводят оксид азота из крови и тем самым улучшают состояние кровотока. Он служит антиоксидантом для тела человека и нормализует баланс артериального давления. Качество шоколада зависит от количества входящих в его состав какао-бобов.
  2. Белый. Этот вид шоколада полностью бесполезен для организма и соответственно для сердечно-сосудистой деятельности. В этом виде лакомства содержится высокое количество вредных жиров. Сочетание углеводов и жиров может отразиться на сердцебиении и состоянии сосудов, поскольку появляется лишний холестерин.
  3. Молочный. В составе молочного шоколада следующие ингредиенты: тертый какао, молочный порошок, лецитин, какао-масло, сахарная пудра. В отличие от горького сорта, в нем больше сахара, который негативно отражается на состоянии сердца. К тому же недобросовестные производители могут применять различные вредные добавки для удешевления пищевых материалов или длительного хранения. Поскольку в такой плитке много вредных жиров, они повышают уровень плохого холестерина. Единственным плюсом молочного шоколада является антистрессовый эффект, который успокаивает нервную систему, а значит и улучшает сердечный ритм.

Изучив состав трех видов плиток, можно с уверенностью отдать предпочтение горькому продукту. Его состав более натуральный по сравнению с другими плитками. К тому же в нем меньше сахара. Сердечно-сосудистая система нуждается именно в темном шоколаде с высоким содержанием какао-бобов.

Противопоказания

Не каждый человек может включать в рацион эту сладость. Для многих людей она несет риск, поэтому нужно знать, когда она запрещена к употреблению. К противопоказаниям шоколада относят:

  • при чрезмерном употреблении, возможно отложение лишних жиров и прибавление в весе;
  • один из компонентов этой пищи способен вызывать аллергическую реакцию;
  • из-за избытка кофеина может развиться аритмия или бессонница;
  • плитка некачественного шоколада влияет на отложения холестерина и влияет на состояние сосудов.

Еще 10 важных продуктов

Правильное питание – это залог долголетия и здоровья сосудов, а также сердца. Поэтому нужно знать пищу, которая должна присутствовать на столе человека, заботящегося о своем здоровье. К ней относят:

  1. Фрукты для сердечно-сосудистой системы. Употребление фруктов, при отсутствии на них аллергии, можно проводить на ежедневной основе. Особенной пользой отличаются те, где высокое содержание калия. Это бананы и хурма, укрепляющие стенки сосудов и сердечную мышцу. Лимон и гранат улучшают кровоток.
  2. Овощи, необходимые для сердца. Овощи, такие как тыква или перец всех сортов, отличаются витаминами и микроэлементами. Лук и чеснок защищают сосуды и организм от различных заболеваний.
  3. Орехи. Эта пища укрепляет сердечную мышцу и обогащает тело полезным белком. К эффективным для сердца орехам относят арахис и грецкий.
  4. Сухофрукты. Польза сухофруктов выше, чем у спелых плодов. Курага и изюм укрепляют сердечную мышцу и дарят организму множество витаминов. Также можно приготовить сердечную пасту Амосова и другие смеси из сухофруктов и орехов.
  5. Молочная продукция. Молока и продукты из него нужны для придания кальция организму, а также иных веществ для активной жизни.
  6. Рыба. Блюда из рыбы несут больше пользы, чем мясо, особенно это касается сердечно-сосудистой системы. Поэтому жирная морская рыба полезна, и ее нужно включать в рацион.
  7. Сало. В составе сала есть арахидоновая кислота, снабжающая «мотор» необходимой энергией. Поэтому в малых количествах этот продукт полезен.
  8. Куркума. Учеными доказано, что индийская приправа улучшает артериальное давление, укрепляет мышцу сердца и способствует правильному кровообращению.
  9. Некоторые масла. Льняное и оливковое масло богаты витаминами, особенно витамином, нужным сердцу. Они являются антиоксидантами и способствуют очищению сосудов.
  10. Напитки. Употребление чая и кофе, как природных антиоксидантов ценно, но в умеренном количестве. Самодельный сок и красное вино полезны для правильного кровообращения.

Также посмотрите на инфографику ниже:

по теме

Напоследок посмотрите видео ниже:

Заключение

Итак, как мы уже выяснили, полезен только горький вид шоколада. Именно ему нужно отдавать предпочтение при выборе этого продукта. Всегда нужно помнить о том, что нельзя переедать, поскольку можно получить аллергическую реакцию. Все нужно делать в меру и с умом.

Диета при инфаркте миокарда

Инфаркт миокарда это один из вариантов ишемической болезни сердца, при котором внезапно, вследствие нарушения кровообращения некротизируется участок миокарда (умирает).

Как правило, это возникает в результате тромбоза коронарной артерии. К инфаркту миокарда могут приводить различные причины, не на последнем месте среди которых являются погрешности в диете (особенно при повторном инфаркте).

Основные правила диеты

Цель, которую преследует диета при инфаркте миокарда, это активизация восстановительных процессов в мышце сердца, создание благоприятных условий для нормального кровообращения и метаболизма веществ и обеспечение нормальной двигательной функции кишечника.

Согласно таблице лечебных столов по Певзнеру, диета при инфаркте миокарда соответствует столу №10И.

Общая характеристика диеты:

  • выраженное снижение калорийности пищи за счет всех питательных веществ, но особенно жиров, уменьшение количества пищи, а также соли и жидкости.

Диета при инфаркте миокарда включает 3 рациона, которые назначаются последовательно в зависимости от стадии заболевания:

Рацион 1

Подобное питание назначается в первую неделю болезни (острый период).

В этот период все блюда должны быть протертыми, а режим питания 6 раз в день.

  • Белков должно быть 50гр.,
  • жиров 30-40гр.,
  • углеводов 150-200гр.,
  • свободной жидкости 0,7-0,8л в сутки.

Общая калорийность рациона составляет 1100 – 1300 ккал. Соль не употребляется.

Рацион 2

Данное питание назначается на второй-третьей неделе (подострый период). Пища может быть измельченная, режим питания соответствует 6 разам в день.

  • Количество белков увеличивается до 60-70гр. в сутки,
  • жиров 50-60гр.,
  • 230-250 углеводов,
  • свободной жидкости 0,9-1,0л,
  • соль допускается до 3гр. в день.

Общая калорийность стола 1600 – 1800 ккал.

Рацион 3

Данный рацион назначается в период рубцевания, на 4-ой неделе. Пища подается измельченная или куском. Режим питания 5 раз в день.

  • Количество белков возрастает до 85-90гр.,
  • жиров до 70гр.,
  • 300-320гр. углеводов,
  • соль разрешается до 5-6гр. в сутки,
  • свободной жидкости до 1-1,1 л.

Общая калорийность 2100-2300ккал.,

Температура пищи

Пища не должна быть слишком холодной или горячей, оптимальный температурный режим 15-50°C.

Режим питания

Пища принимается часто, но небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт. Количество приемов пищи увеличивается на 2, последняя еда должна быть съедена не позднее трех часов до сна.

Витаминизация пищи

Еда должна быть обогащена витаминами, особенно А, С, Д.

Водорастворимые витамины поступают в организм из свежих овощей и фруктов (их количество в диете увеличено), а жирорастворимые витамины из растительных масел.

Источник: https://med-perevozka.ru/simptomy/pochemu-posle-infarkta-nelzya-est-shokolad.html

Можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда – Лечение гипертонии

можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Из болезней, свойственных для сердечно-сосудистой системы, наибольшую опасность для жизни человека представляет инфаркт миокарда. Он чаще всего становится причиной смерти. Поэтому такой важностью обладает правильное лечение и реабилитация после заболевания.

Существует огромная вероятность того, что болезнь может вернуться и даже перерасти в ишемическую болезнь сердца.

Из-за этого необходимо соблюдать все правила и рекомендации врачей, чтобы избежать такого исхода.

Очень важно, чтобы пациент следил за своим самочувствием и выполнял профилактические меры.

  • Особенности реабилитации
  • Сущность ЛФК
  • Что представляет собой комплекс ФУ?
  • Примерный комплекс ЛФК при патологии
  • Имеются ли противопоказания?

Основными мерами профилактики рецидивов является исключение вредных привычек, соблюдение диеты, полноценный отдых, избегание неприятных переживаний и переутомления. Но не меньшей важностью обладает физическая активность.

Чрезмерно активным больному быть не стоит, но полностью исключать физические упражнения тоже недопустимо. На начальном этапе восстановления после инфаркта необходимо заниматься ЛФК.

Прежде чем вернуться к обычному для каждого человека образу жизни, пациенту, перенесшему инфаркт, следует избегать выполнения любых действий. Переходить к ним можно постепенно, начиная с малого.

Лечебная физкультура в этом случае позволяет укрепить мышцы больного и улучшить его состояние. По мере возвращения сил упражнения усложняются, а вместе с этим увеличиваются возможности пациента.

Комплекс упражнений, предназначенный для восстановления возможностей человека, помогает ему вернуться к нормальной жизни. ЛФК обычно проводится под наблюдением врача.

Это позволяет исключить вероятность неправильного выполнения и риск появления ухудшений. После выписки домой больной должен продолжать выполнение ЛФК самостоятельно, контролируя при этом свое состояние.

После того, как самочувствие пациента улучшилось, врач разрешит прекратить выполнение ФУ и ограничиться обычными физическими действиями. Человек может вести активный образ жизни, но стараться избегать переутомления.

Очень важно следить за своими ощущениями в процессе деятельности. Даже если боли в сердце  и не появляются, надо помнить о риске для своего здоровья и не переутомляться.

Особенности реабилитации

Врачи разделяют реабилитацию на три условные фазы. Это:

  • Госпитальная фаза.На данном этапе больной находится в стационаре. В это время врачебные воздействия ориентированы на устранение последствий операции и возвращение возможностей по самообслуживанию. В это время пациент заново учится выполнять обычные физические действия. Также этому этапу присуще стремление адаптировать больного к жизни после инфаркта психологически.
  • Фаза выздоровления.В это время необходимо вернуть трудоспособность больного или адаптировать его к выполнению тех видов деятельности, которые ему подходят.
  • Фаза поддержки.Данная фаза реабилитации заключается в поддержании результатов, которые были достигнуты благодаря всем предпринятым ранее мерам. Сюда относится врачебный контроль, медикаментозная терапия, профилактика.

к оглавлению ↑

Сущность ЛФК

Высокое значение приобретает направленность на физические возможности пациента, которые должны быть восстановлены. Поэтому существует группа мероприятий, созданных именно для этих целей, и называется она ЛФК.

Это лечебная гимнастика, которую выполняет пациент для скорейшего выздоровления. Она представляет собой комплекс физических упражнений, направленных на восстановление резервов организма после перенесенного инфаркта, постепенный возврат больного к нормальной активности.

Выполнение ФУ производится в кардиологических центрах для того, чтобы специалист в этой области мог проконтролировать правильность и эффективность ЛФК при инфаркте миокарда. Однако не все пациенты могут ежедневно посещать центр, чтобы поучаствовать в занятиях.

Таким больным разрешено заниматься ФУ в домашних условиях. Перед этим врач составляет индивидуальный комплекс упражнений, который учитывает его состояние и особенности протекания болезни. Также больному объясняют, как отслеживать свое состояние, рассказывают о необходимых измерениях пульса и давления.

к оглавлению ↑

Что представляет собой комплекс ФУ?

ФУ подбираются индивидуально, согласно возможностям и состоянию пациента. Поэтому у каждого больного, вынесшего инфаркт, может быть сформирован свой комплекс упражнений.

к оглавлению ↑

Примерный комплекс ЛФК при патологии

Исходное положение, в котором выполняются упражнения, — лежа лицом вверх. Выполнение должно проходить в медленном темпе, с ориентировкой на дыхание больного. Ускорение дыхания вредно, поэтому за ним необходимо следить.

Если пульс пациента участился на 15-20 ударов, следует сделать остановку в занятии. После 2-3 занятий, прошедших успешно, можно позволить больному выполнять этот комплекс самостоятельно еще раз в сутки. Занятие требует около 10-12 минут.

  1. Сжать и разжать пальцы рук. Выполняется 8 раз.
  2. Сжать и разжать стопы. 8 раз.
  3. Сжать предплечья, развести при этом локти, сделав вдох. На выдохе уложить руки параллельно туловищу. Нужно выполнить три раза.
  4. Руки расположены параллельно телу. При вдохе перевернуть ладони к верху. Поднять руки и потянуться по направлению к коленям, одновременно с этим сделав выдох. Делается это 3 раза. Со второго занятия следует стараться поднять голову.
  5. Сделать паузу, спокойно подышать в течение 20 секунд.
  6. Согнуть и разогнуть ноги 6 раз. Отрывать ноги от постели не нужно. На 2 или 3 занятии нужно сгибать одну ногу и разгибать другую.
  7. Руки лежат вдоль тела, ноги следует выпрямить и немного развести. Руки и ноги на вдохе разворачивать наружу, на выдохе – внутрь. Это нужно повторить 6 раз.
  8. Ноги согнуть в коленях и попеременно опускать то влево, то вправо. Выполняется 6 раз.
  9. Согнуть ноги. На вдохе приподнять правую руку, при выдохе потянуться ею в сторону согнутого левого колена. Лечь. Выполнить те же действия левой рукой. Повтор 5 раз.
  10. Выпрямить ноги. В одно и то же время отвести ногу слева и руку справа и вдохнуть. При выдохе перейти в обычное положение. Сделать то же самое другой рукой и другой ногой. Выполнить нужно 5 раз.
  11. Пауза для восстановления дыхания на 40 секунд.
  12. Руки должны быть согнуты в локтях, а кисти сжаты в кулак, ноги прямые. Одновременно выполнять вращательные движения кистями и стопами 10 раз.
  13. Согнуть ноги. Правую ногу выпрямить по направлению вверх, опустить ее. Выпрямить вверх левую ногу. 6 раз. Выполнение этого упражнения начинают на 3 или 4 занятии.
  14. Ноги прямые, разведены в стороны, руки лежат параллельно туловищу. На вдохе дотронуться правой рукой до головы, на выдохе коснуться левого края кровати. Повторить эти действия другой рукой. Повтор 4 раза.
  15. Руки выпрямлены параллельно телу. Напрягать с умеренной силой мышцы ягодиц, ног и таза по 2 секунды. 5 повторов. Начинать выполнение этого упражнения нужно на 3 занятии.
  16. Руки параллельно туловищу. На вдохе нужно поднять их вверх, на выдохе – вернуться к начальному положению. Повторить 3 раза.

Данная подборка ФУ выполняется тогда, когда пациенту прописан постельный режим. Существуют и другие варианты лечебных упражнений, предназначенные для больных, кому разрешено вставать с постели. Например:

Для того чтобы выполнить эти ФУ, больной должен сидеть. Действия осуществляются в медленном либо среднем темпе. Занятие занимает около 15 минут.

  1. Прижаться спиной к спинке стула, руки свободно опустить на колени. При вдохе поднять руки к плечам, локти в стороны. Выдохнуть, возвращаясь в начальное положение. 5 повторов.
  2. Пациент находится в начальном положении. Перекатываться с пятки на носок, сжимать и разжимать кисти. 10 раз.
  3. Из прежнего положения поднять руки вверх, вдохнуть. Делая выдох, опустить руки. Повтор 3 раза.
  4. Развести руки по сторонам при вдохе. При выдохе уложить их на колени. Выполнить 5 раз.
  5. Поочередное отведение в сторону левой руки и правой ноги и наоборот. Сделать задание 8 раз.
  6. При вдохе поднять руки в стороны, при выдохе с помощью рук поднять левое колено. Затем сделать то же самое с другим коленом. Повторить задание 6 раз.
  7. Руки разместить на талии. Выполнять вращение головой в правую, затем в левую сторону 5 раз.
  8. Попеременно класть правую стопу на левое колено и наоборот. 5 повторений.
  9. Восстановить дыхание в течение 30 секунд.

Комплексов ФУ, направленных на восстановление сил организма после инфаркта, существует много. Их элементы можно комбинировать, формируя то, что больше всего подходит конкретному больному. Все действия необходимо совершать спокойно. При появлении усталости обязательно нужно отдохнуть, чтобы сердце не испытывало перегрузок.

к оглавлению ↑

Имеются ли противопоказания?

Все противопоказания, имеющиеся к выполнению ФУ, относительны. Чаще всего отказ от них может быть вызван лишь состоянием пациента. Если самочувствие больного улучшилось, кардиолог может порекомендовать их выполнение.

Однако, существует несколько болезней, при которых делать ФУ после инфаркта противопоказано. Это:

  • Аневризмы.
  • Острая сердечная недостаточность.
  • Некоторые виды аритмии.

После инфаркта больным следует возвращаться к обычной деятельности постепенно, по мере восстановления сил.

Чтобы период реабилитации был успешнее, разработаны специальные лечебные мероприятия, которые позволяют осуществлять тренировку мышц и систем организма.

Подбором элементов лечебного комплекса должен заниматься врач, он же должен осуществлять контроль над состоянием пациента в процессе осуществления данных действий.

  • У Вас часто возникают неприятные ощущения в области сердца (боль, покалывание, сжимание)?
  • Внезапно можете почувствовать слабость и усталость…
  • Постоянно ощущается повышенное давление…
  • Об одышке после малейшего физического напряжения и нечего говорить…
  • И Вы уже давно принимаете кучу лекарств, сидите на диете и следите за весом …

Источник: http://davlenie.lechenie-gipertoniya.ru/infarkt/mozhno-li-est-shokolad-pri-infarkte-miokarda/

Диета при инфаркте миокарда

можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

Инфаркт миокарда это один из вариантов ишемической болезни сердца, при котором внезапно, вследствие нарушения кровообращения некротизируется участок миокарда (умирает).

Как правило, это возникает в результате тромбоза коронарной артерии. К инфаркту миокарда могут приводить различные причины, не на последнем месте среди которых являются погрешности в диете (особенно при повторном инфаркте).

Запрещенные продукты

Диета при инфаркте миокарда направлена на снижение массы тела и поэтому низкокалорийна.

Исключаются продукты с повышенным содержанием пуринов, так как они возбуждающе действуют на нервную и сердечно-сосудистую системы, что приводит к нарушению кровообращения и работы почек и усугубляет состояние больного.

Полностью исключены животные жиры, а также другие продукты, где отмечается высокое содержание холестерина.

Необходимо уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт, поэтому запрещено употреблять в один прием большое количество пищи. Также с этой целью запрещаются продукты, способствующие брожению и вызывающие метеоризм.

Запрещаются и трудноперевариваемые блюда, а также продукты с канцерогенами (жареные, выпечка, приготовленные на гриле, копченые), потому что они требует повышенных энергозатрат, что усугубляет течение заболевания.

Соль вызывает задержку жидкости, поэтому запрещены продукты с ее повышенным содержанием.

Не рекомендуется блюда, которые затрудняют моторику кишечника и снижают его тонус (так как больной находится на постельном или полупостельном режиме).

Список запрещенных продуктов:

  • хлеб и изделия из муки: свежий хлеб, сдоба, выпечка из различных видов теста, макаронные изделия;
  • жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны и супы из них, все виды птицы, кроме курицы, жареное и приготовленное на гриле мясо;
  • сало, кулинарные жиры, субпродукты, холодные закуски (солености и копчености, икра), тушенка;
  • консервы, колбасы, соленые и маринованные овощи и грибы;
  • яичные желтки;
  • кондитерские изделия с жирным кремом, сахар ограниченно;
  • бобовые, шпинат, капуста, редька, редис, лук, чеснок, щавель;
  • жирные молочные продукты (цельное неснятое молоко, сливочное масло, сливки, творог повышенной жирности, острые, соленые и жирные сыры);
  • кофе, какао, крепкий чай;
  • шоколад, варенье;
  • приправы: горчица, хрен, перец;
  • виноградный сок, томатный сок, газированные напитки.

Разрешенные продукты

Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием липотропных веществ (растворяющих жиры), витаминов, калия (он улучшает работу сердца), кальция и магния.

Также необходимы те продукты, которые обладают мягким эффектом усиления перистальтики кишечника и препятствуют запорам.

Сахар частично необходимо заменить медом, являющимся растительным биостимулятором. Кроме того, в меде содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Животные жиры необходимо заменить растительными маслами, в них много витаминов и они благоприятно действуют на моторику кишечника.

Диета постепенно расширяется.

В список разрешенных продуктов входят (по рационам):

  • хлеб и изделия из муки: рацион №1 – сухари или подсушенный хлеб, рацион №2 – хлеб вчерашней выпечки до 150гр., в рационе №3 увеличивается количество вчерашнего хлеба из муки высшего сорта или ржаной до 250гр.
  • супы: рацион №1 – супы, приготовленные на овощном бульоне с протертыми овощами или разваренными крупами до 150 – 200гр., 2-3 рационы – супы на овощном бульоне с разваренными крупами и овощами (борщ, свекольник, морковный суп-пюре);
  • мясо, птица и рыба: не жирные сорта (полезна телятина), все мясо освобождается от пленок и жировых отложений, сухожилий, кожи; в рационе №1 разрешаются котлеты на пару, фрикадельки, кнели, отварная рыба, во 2 – 3 рационах допускается мясо, рыба или птица отваренные цельным куском;
  • молочные продукты: молоко только в чай или блюда, кефир пониженной жирности, протертый творог, суфле, нежирные и несоленые сорта сыров, сметана только для заправки супов;
  • яйца: только белковые омлеты или яичные хлопья в супах;
  • крупы: до 100-150гр. каши манной, протертой гречневой или разваренной овсяной в рационе №1, во 2 рационе разрешаются жидкие и вязкие, но не протертые каши, в рационе №3 допускается до 200гр. каш, небольшое количество отваренной вермишели с творогом, запеканки и пудинги из манки, гречки, творога;
  • овощи: в 1-м рационе только протертые (пюре из отваренных картофеля, свеклы, моркови), рацион №2 допускает вареную цветную капусту, тертую сырую морковь, в рационе №3 – тушеные морковь и свекла; объем блюд не должен превышать 150гр.
  • закуски: запрещены в 1 и 2 рационе, в 3 рационе можно вымоченную сельдь, нежирные сорта ветчины, заливные блюда из мяса и рыбы;
  • сладости: в 1-м рационе – пюре, муссы и желе из ягод и фруктов, сухофрукты (курага, чернослив), небольшое количество меда, во 2 и 3 рационе меню расширяется мягкими и спелыми ягодами и фруктами, молочным киселем и желе, меренгами, количество сахара увеличивается до 50гр.;
  • специи и соусы: лимонный и томатный соки в небольшом количестве в блюдах в 1 и 2 рационах, ванилин, 3% уксус, соусы на отваре из овощей и молока, лимонная кислота;
  • слабый чай с лимоном или молоком, отвар из шиповника, чернослива, соки: морковный, свекольный, фруктовые.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты после перенесенного инфаркта миокарда благотворно влияет на восстановительные процессы в сердечной мышце, что ускоряет выздоровление и облегчает течение заболевания.

Кроме того, лечебный стол при инфаркте миокарда позволяет нормализовать массу тела (сбросить лишние килограммы), вследствие чего улучшается работа не только сердца и всей сердечно-сосудистой системы, но и других органов и систем.

Также, диета стабилизирует течение ишемической болезни, снижает риск повторных инфарктов миокарда и предотвращает развитие атеросклероза. Полноценное и здоровое питание нормализует работу кишечника и предупреждает возникновение запоров.

Последствия несоблюдения диеты

При несоблюдении диеты при инфаркте миокарда возрастает риск следующих осложнений:

  • нарушение сердечного ритма и проводимости;
  • развитие острой и хронической сердечной недостаточности;
  • тромбоз в сосудах большого круга;
  • аневризма сердца;
  • перикардит;
  • повторный инфаркт миокарда;
  • летальный исход как следствие усугубления болезни.

Источник: https://www.diagnos.ru/diet/dieta-infarkt

Особенности диеты после стентирования коронарных сосудов сердца

можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

Необходимость диеты для нормального восстановления после стентирования коронарных сосудов сердца не вызывает сомнений.
Правильное питание сочетайте с лечебной гимнастикой, так как комплексный подход поможет минимизировать риск осложнений.

Что это такое?

Коронарное стентирование предполагает внутрисосудистое оперативное вмешательство и установку стента в артерии. Смысл процедуры сводится к расширению просвета в сосудах. Этот просвет необходим для улучшения притока крови к сердцу.
 

Устанавливается один из следующих видов стента:

  • коронарный – металлический каркас, который состоит из проволоки;
  • голометаллическая конструкция – изготавливается из нержавейки или хрома;
  • протез с лекарственным покрытием.

Такая манипуляция проводится при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Показания к проведению:

  • атеросклероз артерий брюшной полости;
  • инфаркт миокарда;
  • закупорка или тромбоз артерий нижних конечностей;
  • ишемические заболевания.

Важно! Если оперативное вмешательство проводится не экстренно, то пациент должен пройти полное медицинское обследование.

Стентирование проводится под рентгеновским контролем и действием местного обезболивающего препарата. Врач делает прокол и вводит в устью пораженного сосуда катетер.

Через него вводится специальный проводник, по которому проводится сдутый баллон, что располагается в сложенном стенте. После этого баллон сдувается и вытаскивается вместе с катетером. В артерии остается только стеновый каркас.

Он будет препятствовать повторному сужению артерии и обеспечивать нормальный кровоток.

 

Количество стентов зависит от протяженности пораженного участка артерии. На место прокола накладывается давящая повязка.

После проведения такого вмешательства пациент должен находиться под наблюдением в стационаре. Периодически делается ЭКГ, которое позволяет оценить общее состояние пациента. При положительной динамике пациент выписывается на следующий день. После этого он должен регулярно контролировать показатели давления и проходить профилактические осмотры.

Питание после стентирования коронарных сосудов сердца

Существует ряд рекомендаций, которым необходимо следовать, чтобы избежать осложнений. Правильное питание позволяет ускорить процесс восстановления организма.

Порции пищи должны быть маленькими, при этом количество приемов пищи – не меньше 6 раз.

Пища не должна быть слишком горячей или холодной. Следует свести к минимуму количество употребления соли, так как она способствует задержке воды в организме. В результате злоупотребления солью возникают отеки и проблемы с сердцем.

Количество сахара должно быть минимальным, так как он оказывает негативное влияние на свертываемость крови.

Рекомендуется пить не больше 1,5 л жидкости. Следует отказаться от продуктов, повышающих газообразование. Животные жиры провоцируют атеросклероз и повышенное количество холестерина, поэтому их количество нужно свести к минимуму.

Ограничения в еде

Существует ряд продуктов, которые противопоказаны в период восстановления после проведения стентирования коронарных артерий, а также после инфаркта миокарда.

Из рациона следует исключить:

  • кофе;
  • торты;
  • жирное мясо;
  • свежая сдоба;
  • шоколад;
  • сладости.

Через месяц после проведения операции можно постепенно вводить в рацион привычные продукты. Однако, следует контролировать их калорийность. Суточная норма – не более 2300 ккал. При наличии лишнего веса калорийность должна быть меньше.

Примерное меню

На завтрак рекомендуется гречневая каша на молоке с некрепким чаем. Для вкуса в напиток можно добавить лимон. В качестве десерта может быть овсяное печенье.

Для второго утреннего приема пищи отлично подойдут:

  • запеканка из творога;
  • салат из яблока и моркови;
  • омлет на белках.

На обед следует употреблять овощной бульон, пюре из картофеля с небольшим кусочком курицы. Можно приготовить овощной салат с зеленью. Для заправки следует использовать оливковое масло холодного отжима. В качестве полдника могут быть сухофрукты, такие как изюм, курага и финики.

На ужин готовьте отварной рис, свекольный салат и стейк из белой рыбы. За 3 часа до сна выпивайте стакан обезжиренного кефира. Следует отказаться от поздних перекусов.
 

Отзывы и результаты

Пациенты утверждают, что диета и физические нагрузки помогают восстановиться после стентирования коронарных сосудов сердца. Иногда, чтобы добиться хороших результатов необходимо полностью изменить образ жизни и исключить некоторые продукты питания.

Интересная статья:  Стол-диета 10 при сердечно-сосудистых заболеваниях

Чтобы восстановление прошло хорошо, врачи рекомендуют минимизировать стрессовые ситуации и при необходимости регулярно употреблять назначенные лекарственные препараты. После восстановления необходимо периодически проходить профилактическое обследование.

Доктор Мясников о стентировании сосудов сердца на видео далее:

Стентирование коронарных сосудов сердца – довольно сложная процедура, которая требует времени на восстановление. Чтобы реабилитация проходила без осложнений пациент должен придерживаться основных принципов диетического питания.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/serdtse/stentirovanie-koronarnyh-sosudov.html

Можно ли есть горький шоколад после инфаркта

можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

Шоколад является крайне популярным продуктом во всем мире.

Одни считают его средством для лечения и профилактики многих болезней, в том числе и сердечных, а другие категорически против любой сладкой пищи.

Чтобы докопаться до сути и выяснить, какое влияние шоколад оказывает на сердечно-сосудистую систему, необходимо подробно рассмотреть 2 наиболее важных его составляющих – какао и сахар. Ведь именно эти составляющие определяют его влияние на организм. В этом материале мы будем активно использовать ссылки на авторитетные исследования, для подтверждения сказанного.

Вывод

Изучив состав трех видов плиток, можно с уверенностью отдать предпочтение горькому продукту. Его состав более натуральный по сравнению с другими плитками. К тому же в нем меньше сахара. Сердечно-сосудистая система нуждается именно в темном шоколаде с высоким содержанием какао-бобов.

Можно ли есть шоколад при инфаркте миокарда

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Из болезней, свойственных для сердечно-сосудистой системы, наибольшую опасность для жизни человека представляет инфаркт миокарда. Он чаще всего становится причиной смерти. Поэтому такой важностью обладает правильное лечение и реабилитация после заболевания.

Существует огромная вероятность того, что болезнь может вернуться и даже перерасти в ишемическую болезнь сердца.

Из-за этого необходимо соблюдать все правила и рекомендации врачей, чтобы избежать такого исхода.

Очень важно, чтобы пациент следил за своим самочувствием и выполнял профилактические меры.

  • Особенности реабилитации
  • Сущность ЛФК
  • Что представляет собой комплекс ФУ?
  • Примерный комплекс ЛФК при патологии
  • Имеются ли противопоказания?

Основными мерами профилактики рецидивов является исключение вредных привычек, соблюдение диеты, полноценный отдых, избегание неприятных переживаний и переутомления. Но не меньшей важностью обладает физическая активность.

Чрезмерно активным больному быть не стоит, но полностью исключать физические упражнения тоже недопустимо. На начальном этапе восстановления после инфаркта необходимо заниматься ЛФК.

Прежде чем вернуться к обычному для каждого человека образу жизни, пациенту, перенесшему инфаркт, следует избегать выполнения любых действий. Переходить к ним можно постепенно, начиная с малого.

Источник: https://tepcontrol.ru/mozhno-li-est-gorkiy-shokolad-posle-infarkta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.